双流冬草莓 双流冬草莓，四川省双流县特产，国家地理标志产品。双流冬草莓，以春节前上市而得名。经双流县20世纪引种后不断的更新、提纯复壮及适宜的气候条件，双流冬草莓品质优异，深受国内甚至周边国家地区消费者喜爱。 产品特点 双流县草莓的采摘期从每年10月下旬到次年4月，在当地，人们一般把春节前出产的草莓称为冬草莓，春节后出产的草莓叫春草莓。[2]双流冬草莓以其含糖量高、成熟期提前、采摘期长等特点，饮誉北方市场，成为知名的农产品品牌。 产地条件 双流县境属亚热带湿润季风气候区，由于地理位置、地形、大气环境长期相互作用，形成全年气候温和、无霜期长，春早秋凉，夏无酷暑，冬无严寒的四季特征。按照气候学家张保坤划分四季的方法（平均气温10°～22℃之间为春、秋季，22℃以上为夏季，10℃以下为冬季），双流地区呈现冬夏季长、春秋季短的特点。年平均气温16.2度，降雨921毫米，气候温和，适宜多种动植物生长。特别是冬无严寒的特征，为冬草莓的培育与生产提供了有利的条件。 发展历程 1981年，双流县红花乡（后并入永安镇）盐井村农民谢尚楷引种草莓获得成功，揭开了双流县草莓产业发展的序幕。 　　1983年，当时的双流县农林畜牧局农技站牵头，农技员干大木等先后分赴河北、江苏、上海等草莓种植地和科研院所，引进了“春香”、“利红”两个草莓优质品种在金桥、黄甲、东升等镇种植，当年就种了100多亩。到1989年前，全县规模种植面积已达到1000亩，每亩的产值可达3500元至5000元。 　　1989年，在四川省农业部门专家的指导下，双流县引进了日本“丰香”早熟草莓品种，同时引进的还有日本的栽培技术。根据独特的气候、土壤、耕作制度和栽培习惯，双流人不断探索改进，形成了“改良型促成栽培技术”，草莓上市时间从春节提早到元旦，再从元旦提早到11月上旬，终提早到10月上旬，这也就促成了双流草莓独特品牌的诞生———“双流冬草莓”。 　　草莓上市时间迅速提前，经济效益迅速提升，催生草莓种植面积迅速扩大。2002年，为了扩大销售渠道，双流合江镇1300多户果农成立了世达冬草莓专业合作社，负责收购、销售社员生产的草莓。 　　2003年双流草莓标准化项目被列入四川省标准化示范项目，2004年又被列为示范项目，2005年12月顺利通过国家质检总局检查验收。双流县农林畜牧局农技站干大木也于2005年11月被农学会推荐选举为“农业专家库”专家。 　　从1998年开始，双流县农业部门用了8年时间为冬草莓申请地理标志，2006年获批准正式启用。从2006年开始，双流连续举办了四届冬草莓节，“双流冬草莓”的品牌影响力不断提升。从2008年开始，双流草莓种植开始进入“有机时代”，当年9月荣获农业部颁发的“有机转换产品认证”证书。 　　到2010年，双流县年种植冬草莓面积稳定在5万亩以上，总产量7100万公斤，总产值3.5亿元以上，成为双流丘区农民增收致富的主要项目之一。 地理标志产品保护 根据《地理标志产品保护规定》，国家质量监督检验检疫总局组织了对双流冬草莓地理标志产品保护申请的审查。审查合格，批准自2005-12-28日起对双流冬草莓实施地理标志产品保护（2005年第194号）。 保护范围　　双流冬草莓地理标志产品保护范围以四川省双流县人民《关于双流冬草莓原产地域产品保护种植区域图的说明》（双府函[2005]86号）提出的范围为准，为四川省双流县所辖行政区域。 质量技术要求　　（一）品种。 丰香、日本96。 　　（二）立地条件。 　　紫色砂壤土、ph值6.5至7.5、土壤有机质含量1至1.5%。 　　（三）栽培管理。 　　1、水旱轮作： 一年的耕作中前作一季水稻、后作一季冬草莓。 　　2、苗木繁育： 采用苗圃来繁育种苗。 　　3、栽培时间：8月中旬水稻收获后即定植于大田。 　　4、栽培密度：亩栽9000至11000株。 　　5、双膜覆盖：10月初盖地膜、11月初扣天膜。 　　（四）采收与贮藏。 　　1、采摘时间：从10月中旬至次年4月上旬。 　　2、贮藏：应置通风、凉爽、洁净处存放，时间不超过2天，或在0℃-2℃下冷藏，贮藏时间不超过5天。 　　（五）质量特色。 　　1、感官特征：新鲜洁净、无尘埃泥物、无外来水分；果形整齐端正、无畸形、具有丰香和日本96品种特征；外观色泽鲜艳、着色良好、着色面达70%以上；果肉颜色佳、芳香多汁、甜酸适度；萼片完整、不褪色；果实大小：果≥40克/个、一级果30-39克/个、二级果18-29克/个。 　　2、理化指标：可溶性固形物（%）≥9.0，总酸（%）≤0.9，固酸比≥9.0。 标志使用　　双流冬草莓地理标志产品保护范围内的生产者，可向双流县质量技术监督局提出使用“地理标志产品标志”的申请，由国家质检总局公告批准。 品种 丰香 等级 一级 单果重 30g以上（g） 可食率≥ 95%（%） 病虫害 无 农药残留量≤ 0.1 产地/厂家 思创双流 可溶性固体物≥ 9.0